银川西夏区西花园巷的深处,藏着不少本地人才知道的美食店，吉日烧烤就是其中之一，这家店不在怀远夜市那种热闹的商圈，却靠着老顾客的口口相传，成了西夏区撸串的首选地，店面不大，七八张塑料拼接桌，门口摆着两个旧风扇，却总能在傍晚坐满撸串的人。
傍晚六点到八点是店里的高峰期，得提前十来分钟到占位置，不然只能在门口的小马扎上等翻台，老板张哥是土生土长的银川人，烤串的手法是从小跟着父亲学的，没什么花里胡哨的调味，全靠炭火的温度和新鲜的食材出味。
来吉日烧烤,不能错过的是烤羊腿筋和烤板筋，每串的分量都很实在，咬下去带着炭火的焦香，还保留着筋的软韧嚼劲，不会像有些店那样烤得发硬，还有烤茄子，铺了满满的蒜末和剁椒，上面撒的花生碎是点睛之笔，香得让人忍不住多扒两口。
店里的烤馍片也很有特点，不是那种软乎乎的成品馍片，是老板自己切的馍，烤得边缘有点脆，刷上一层秘制的辣酱，配着烤串吃刚好解腻，老板自己腌的糖蒜免费送，吃串的时候就着一口，能瞬间中和肉的油腻感，这是很多烧烤店没有的小细节。
吉日烧烤的营业时间是下午五点到凌晨两点,周末人会更多，最好提前打电话留位置，电话可以搜大众点评的店铺主页，或者问身边的本地朋友要，店里不提供免费打包盒，要是想带回家吃，得自己带盒子，或者买店里的打包盒，一块钱一个，虽然不贵但还是建议自带更环保。
店里的饮料只有本地的老汽水和银川本地的啤酒，没有其他花哨的饮品，要是想喝别的得自己带，老板不会介意，店里的烤串都是现点现烤，高峰期得等二十分钟左右，别催，耐心等的话，烤出来的味道会比快烤的更入味。
其实吉日烧烤的魅力,从来不是什么网红店的包装，就是银川人最熟悉的那种烟火气，不管是下班约上几个同事来小聚，还是周末带家人来吃顿热闹的饭，这里都能找到舒服的感觉，要是第一次来，跟着本地人的点单节奏准没错，别点太多，毕竟每串都想尝一口，浪费了就可惜了。